Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel
Qu’est ce que j’aime mon Cookéo ! Vraiment tout est bon ! Ce week end j’ai testé le Poulet et ses pommes de terre à la provençale, un régal encore.
Recette pour 4 personnes, soit 6 SP par personne
400 g émincé de poulet
2 gousses d’ail
1 oignon
1 poivron
850 g de pomme de terre
400 g de concassé de tomate
3 ccde concentré de tomate
2 cc d’herbes de provence
1 bouillon de poule
2 cc d’huile
25 cl d’eau
En mode doré 10 min : faire revenir l’oignon et l’ail préalablement émincés dans de l’huile puis ajouter les émincés de poulet. Laisser dorer en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite le poivron.
Ajouter le concassé de tomate, les 3 cuillères à café de concentré de tomate les herbes de Provences, le bouillon de poule et le paprika.
Ajouter ensuite les pomme de terre préalablement coupées en morceaux puis les 25cl d’eau. (Normalement avec un verre d’eau cela suffit. Le cookeo ne se met pas en erreur).
En mode sous pression : faire cuire 12 minutes.
Pour ma part j’ai oublié de mettre le bouillon cube, et je n’ai pas de poivron (je déteste)
