bouchées fondantes au chocolat noir un cœur coulant au chocolat blanc


chocolate bar sweet desseret sugar foodPour 28 minis fondants soit 1 point par bouchée

 

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre à 41 %
  • 40 g de farine
  • 50 g de fromage blanc à 0 %
  • 100 g de chocolat noir
  • 40 g de chocolat blanc

Faire fondre le beurre et le chocolat noir au micro onde.

Ajouter les œufs, le sucre, le fromage blanc et la farine.

Bien mélanger.

Verser la pâte dans des moules en silicone et insérer un petit morceau de chocolat blanc au milieu de chaque moule .

Mettre à four chaud pendant 8 min à 200 °

 

Source Rachel

Gateau chocolaté aux poires


poire-comiceAvec le moule tablette :  1pp/carré et 5pp/4 carrés

  • 4/5 poires
  • 70g de farine
  • 1CS de sucre
  • 2 oeufs
  • 100ml de lait écrémé
  • 20g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 1CS de cacao
  • 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les poires en morceaux. Les déposer dans le moule tablette préalablement déposé sur la plaque perforée.

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajouter ensuite le beurre fondu et le lait. Bien mélanger puis ajouter peu à peu la farine et la levure. Terminer par le cacao. Verser l’appareil sur les poires.

Enfourner pour 35 minutes. Déguster tiède ou froid