Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Gateau au chocolat courgette WW

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moule-tablette-flexipan-de-guy-demarleDu site weight watchers, suite à discussion en réunion samedi passé, sur le comment manger des légumes sans s’en rendre compte quand on n’aime pas ça comme moi 😉
Pour un moule tablette, soit 16 parts, 2,5 points par part (41 pp en tout)
Comme toujours, j’ai modifié car il n’y aura jamais d’édulcorant chez moi…
  •   3 œufs    
  • 1 CS sucre   
  • 45 g Farine   
  •   200 g Courgette   
  • 200 g Chocolat noir dessert   

Faire préchauffer le four à 180 C.

1- Râper la courgette avec une râpe à fins tr0us. Cela va faire une sorte de purée de courgette.

2- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

3- Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter.

4- Ajouter la farine et le chocolat fondu. Commencer à mélanger puis ajouter la purée de courgette.

5- Monter les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement dans la pâte à gâteau en soulevant la masse.

6- Enfourner pour 25 à 30 minutes.

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