Gratin au camembert


fromage-normandie-camembert-300x240Pour 4 gratins – 5 points par personne

  • 300g de pommes de terre
  • 100g de camembert
  • 20g de gruyére
  • 1 oeuf
  • sel et poivre
  1. Allumer votre four a 180° et mettre la grille haute pour gratiné
  2. Eplucher vos pommes de terre et les cuire a la vapeur
  3. Une fois cuite, les ecraser a la fourchette avec le camember , l’oeuf, sel et poivre , bien melanger afin que se soit homogéne
  4. Les mettre dans les ramequin et mettre le gruyere au dessus et cuire environ 8min
  5. Servir de suite avec une ptit salade

 

Source Aurore (dans la recette d’origine, les fromages étaient allégés, donc 3 points par gratin), je préfère le vrai, meme si plus cher en point

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