Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Vinaigrette sans huile

2 Comments


A zéro point encore 😉

  • 1 l de jus de pommesalade
  • 200 grs de moutarde à l’ancienne
  • 300 ml de vinaigre 
  • 1 sachet d’agar agar
  • Échalotes
  • Ciboulette

Verser la moitié du jus de pomme dans une casserole, ajouter l’agar agar et faire bouillir 2 mn
Mixer le reste du jus de pomme, la moutarde, le vinaigre, la ciboulette, les échalotes , saler à votre goût
Mélanger les 2 préparations et laisser refroidir en remuant régulièrement.
J’ai obtenu 1 l 1/2 de vinaigrette

 

Source Wet wet girl.

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2 thoughts on “Vinaigrette sans huile

  1. Bonjour Elle se garde combien de temps cette vinaigrette

  2. Bonjour combien de temps se garde la vinaigrette, merci

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