Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Tiramisu aux fraises

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fraise_gariguettePour 4 personnes – 2 points par personne

  • 200 grs de fromage 0 % 2 pp
    2 blancs d’œuf 0 pp
    250 grs de fraises
    50 ml de jus d’orange 0 pp
    4 biscuits à la cuillère 4 pp
    4 cc de sucre
    Extrait de citron ou autre arôme

Couper les fraises en petits dés et saupoudrer les de sucre
En réserver 4 pour la présentation
Couper chaque biscuit en 4
Préparer le jus d’orange
Monter les blancs en neige bien fermes 
Monter le fromage blanc également avec  quelques gouttes d’extrait de citron
Mélanger très délicatement les 2 préparations
Mettre au fond de la verrine un peu de crème, puis 2 morceaux de biscuits très légèrement trempés dans le jus d’orange, puis des fraises et recommencer l’opération en finissant pas de la crème.
Décorer avec une fraise
Mettre au frais au moins 1 heure

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