Cuajada noix de coco


coco_jpgPour 8 personnes, 5 points la part

  • 1 yaourt nature
  • 140 g ou 1 pot de lait 1/2 écrémé
  • 265 g ou 2 pots de lait de coco
  • 70 g ou un pot de farine
  • 1 CS fructose ou sucre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 45 g ou un pot de noix de coco rapée

Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs en omelette, ajouter le yaourt et bien mélanger

Ajouter le sucre et le sucre vanillé, la farine, la noix de coco et enfin le lait et le lait de coco

Mettre dans un moule et enfourner 45 mn

Source Dans vos assiettes

Testé : Léa n’a pas spécialement aimé, moi non plus, c’est bof je ne referais pas

Testé.

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