Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Gratin de pommes au fruits rouges

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fete-pommes-jarville-2012recette de  Vanda et ses recettes

Pour 6 personnes ; 3 PP la part
Dans le cas d’une journée sans compter ; 0 PP à comptabiliser

Ingrédients; **LOGOS VERTS

  • ** 6 belles pommes
  • ** 200 g de fromage blanc à 0%
  • ** 3 œufs
  • ** framboises et cassis surgelés ( vous pouvez remplacer par d’autres fruits rouges )
  • 1CC de vanille liquide et 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 CC de fructose

Préparation ;

  1. Mettre les framboises et les cassis dans un plat allant au four
  2. Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers .
  3. Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes.
  4. En fin de cuisson , ajouter le sucre vanillé et la vanille .
  5. Mélanger et disposer la préparation sur les fruits congelés .
  6. Pendant la cuisson des pommes, mélanger les jaunes d´œufs avec le fromage blanc, puis ajouter l’édulcorant.
  7. Monter les blancs en neige et ajouter-les délicatement à la préparation.
  8. Verser cette préparation sur les pommes.
  9. Cuire à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.
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