Moelleux Coco Rhum


Pour 6 personnes, 3 points par personne

  • 2 oeufs
  • 200 g de formage blanc 0%
  • 40 g de farine
  • Levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de coco rapé
  • 1 cc de sucre
  • 1 bouchon de rhum

 

 

 

Préchauffer le four à 180

Fouetter les oeufs avec le sucre vanillé puis le sucre, le fromage blanc, la farine, la levure, la noix dee coco et le rhum.

Verser dans un moule en silicone et enfourner 25 mn

Source : Cuisine light et autres

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