Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Cookies chorizo et sésame (thermomix)

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chorizo_iberico_joselito_fullPour 20 cookies, 1 point par cookie ou 3 points les 2 (et oui… la règle des exponentiels frappe encore….)

  • 50 g de chorizo fort
  • 100 g de farine
  • 50 g de beurre 41%
  • 40 g de parmesan
  • 1 œuf
  • levure
  • 20 g graines de sésame
  • Sel et poivre
  • 20 lait

Préchauffer à 180°

Couper le chorizo en dés, réserver.

Dans le bol du thermomix la farine, le sel, le beurre, le parmesan, l’oeuf, la levure et le poivre, mixer 15″ V5

Ajouter le chorizo et les graines de sésame, mixer 10″ V4

Faire de petites boules de la préparation

Les poser sur une plaque de cuisson en veillant à ne pas trop les serrer. Enfourner 18 à 20 mn

Source quelques grammes de gourmandise

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