Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Baignets d’ananas (ou autre fruit)

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2317Pour 4 personnes, 2 points par personne

  • 120 g de farine
  • 1 oeuf
  • 60 ml d’eau
  • 1 cc de sucre ou fructose
  • 1 cc de noix de coco râpée
  • 500 g d’ananas ou autre fruit de votre choix
  • 2 cc d’huile

Préparation

Faire une pate en mélangeant la farine, l’œuf, l’eau, le sucre et la noix de coco, le sucre et la noix de coco.

Couper l’ananas  (ou pomme ou ou ou) en fines rondelles et les tremper dans la pâte.

Vaporiser une poêle anti adhésive et y faire revenir les tranches d’ananas jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Peut se déguster avec une sauce a la cardamome.

Rajouter 1,5 points par personne soit un total de 3,5 si beignets plus sauce

Dans ce cas il vous faut :

  • 200 g de fromage blanc 0%
  • 1 cc de cardamome en poudre
  • 1 cc de sucre ou fructose

Bien mélanger le fromage blanc avec le sucre et la poudre de cardamome. Servir avec les beignets, c’est tout 😉

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