Croque Tablette


photo(33)Pour un moule tablette (Demarles)

5 points pour 2 carrés

  • 3 œufs
  • 20 cl crème fraîche liquide 18 %
  • 2 tranches de jambon blanc découronné dégraissé
  • 50g de gruyère râpée
  • 12 tranches de pain de mie
  • 8 tranches de fromage  a croque monsieur

Préchauffer votre four a 180°

mixer les œufs et la crème avec le gruyère 30s/vit 4
dans le moule mettre pain de mie , bien l’imbiber le pain de mie du mélange , une couche de jambon, une couche de fromage et renouveler l’opération jusqu’en haut du moule.finir par mettre par dessus le reste du mélange mixé.
cuire 30 a 35 min à 180°

Je ne sais pas d’ou vient l’origine de cette recette, on la voit beaucoup sur FC et le net, je l’ai faite notamment à l’aide de l’article de ma copine Karine, conseillère Demarles

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