Confiture de lait


oZr2dioO-photo-lait-1-s-Un point part cuillère à café
 
 400 g de lait entier
– 1 cc de poudre de vanille
– 200 g de sucre
 
Mettre la vanille, le sucre et le lait dans le bol du Thermomix.
Régler 60 minutes, 100 degrés, vitesse 1, SANS LE GOBELET.
 
A la sonnerie, reprogrammer 15 minutes, Varoma, vitesse 1  
 
A la fin de la minuterie, vérifier la consistance… si la confiture de lait n’est pas assez épaisse remettre 10 minutes, Varoma, vitesse 1.
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