Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Clafoutis de courgettes

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courgette_3Pour 4 personnes, 3 points par personne :

  • 2 courgettes
  • 25 cl de crème 15%
  • 1 CS  de maïzena
  • 4 portions de fromage Bridelight saveur Emmental
  • 2 oeufs
  • Sel et poivre
  • Curry
  • Quelques pshiiiit d’huile d’olive

-Préchauffer le four à 180°

-Peler et trancher les courgettes

-Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, saler et poivrer

-Beurrer légèrement un plat à gratin, y ajouter les courgettes ainsi que le mélange oeuf-crème

-Déposer les 4 fromages sur le dessus et saupoudrer légèrement de curry

-Enfourner à 180° pendant 35 minutes.

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