Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Muffins au yaourt et aux myrtilles

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myrtilles1241616035Pour 12 muffins, 5 points par personne

  • 300g de farine
  • 1 yaourt 0%
  • 3 oeufs
  • 100g de poudre d’amandes
  • 120g de cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de myrtilles fraîches

-Préchauffer le four à 200°

-Dans un saladier, verser la farine, faire un puits et y ajouter la yaourt, les oeufs battus, la poudre d’amandes, la cassonade et la levure

-Bien mélanger et y ajouter les myrtilles

-Beurrer les moules individuels (ou bien utiliser des moules en silicone ou en papier, les remplir aux trois quarts de pâte et les glisser au four pour 20mm environ

-Les sortir du four et attendre au moins 10mm avant de démouler

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