Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Petit flan de légume au saumon

1 Comment


saumon-fumePour 4 personnes,  8 points par personne

 

  50 cl de crème 4% 

 

– 60 g de gruère allégé
– 180 g de saumon frais
– 90 g de carottes
– 90 g d’asperges vertes
– 90 g de courgettes jaunes
– 1 branche de persil plat
– 4 œufs
– sel, poivre

 

(Cuisson : 25 min)
– Épluchez et lavez les carottes, les courgettes et les asperges
– Taillez les légumes en petits dés
– Faites blanchir les asperges, les courgettes et les carottes séparément
– Coupez le saumon en petits dés
– Dans un ramequin, disposez le saumon et les légumes avec le Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant et ajoutez le persil ciselé
– Mélangez dans un bol les œufs avec la Bridelight 4% UHT semi-épaisse. Assaisonnez

– Versez ce mélange dans les ramequins et enfournez à 200° C pendant 25 min
– Servez bien chaud

Astuce : pour donner encore plus de goût à votre plat, vous pouvez ajouter de la fève de tonka râpée- A accompagner d’une salade (sauce à comptabiliser)
Recette Bridelight
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One thought on “Petit flan de légume au saumon

  1. cette recette me semble excellente je vais la tester prochainnement

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