Muffin poire chocolat Thermomix


poire-comicePour 6 muffins,  4 points par muffin ou 7 points les 2

 

 

  • 1 poire épluchée, coupée en cubes
  • 10g de beurre
  • 1 oeuf
  • 75ml de lait écrémé
  • 100g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 50g de sucre roux
  • 30g de pépites de chocolat

 

Avec thermomix : Préchauffer le four à 200°C. Dans une casserole, faire revenir les poires dans le beurre. Elles doivent se caraméliser légèrement. Pendant ce temps, placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le thermomix pour 30sec/vit5. Ajouter les pépites et les poires refroidies pour 10sec/vit3/FSI (Fonction Sens Inverse). Verser dans les moules à muffins. Cuire 15mn à 200.

 

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