Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Muffin poire chocolat Thermomix

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poire-comicePour 6 muffins,  4 points par muffin ou 7 points les 2

 

 

  • 1 poire épluchée, coupée en cubes
  • 10g de beurre
  • 1 oeuf
  • 75ml de lait écrémé
  • 100g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 50g de sucre roux
  • 30g de pépites de chocolat

 

Avec thermomix : Préchauffer le four à 200°C. Dans une casserole, faire revenir les poires dans le beurre. Elles doivent se caraméliser légèrement. Pendant ce temps, placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le thermomix pour 30sec/vit5. Ajouter les pépites et les poires refroidies pour 10sec/vit3/FSI (Fonction Sens Inverse). Verser dans les moules à muffins. Cuire 15mn à 200.

 

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