Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Hasselbackpotatis

Leave a comment


pomme de terre #7Ou pommes de terres à la suedoise
Article très bien fait trouvé chez Malène aux fourneaux et que je reprends ici

Pour 4 personnes, 4 points par personne (1 point d’huilet et 3 points de PDT)

  • Sur une base de 3 petites pommes de terre (150gr au total) par personne. Pour etre sure des pp, il vous suffit juste de peser vos pommes de terre que vous allez manger (une fois cuite) et de les comptabiliser comme des pommes de terre cuites à l’eau.
  • 4 cc d’huile d’olive
  • des herbes de Provence
  • de l’ail en poudre

Il faut inciser les pommes de terre de manière régulière sans couper jusqu’à au bout. Voici une petite vidéo pour vous montrer une astuce

Il faut tout d’abord laver vos pommes de terre et les frotter avec une brosse. Ne les eplucher pas ça ne sert à rien.

Les inciser comme sur la vidéo.

Mélanger des herbes de Provence et de l’ail en poudre avec l’huile.

Badigeonner les pommes de terre à l’ail d’un pinceau (ne pas mettre toute l’huile).

Verser dessus un peu d’herbes de Provence et d’ail.

Enfourner à 200° pendant 45 minutes. A mi cuisson, re-badigeonner les pommes de terre avec le reste d’huile.

Déguster dès la sortie du four

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s