Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Verrine pomme vanille galette bretonne

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fete-pommes-jarville-2012Pour 4 personnes, 3 points par personne

recette trouvée chez Chrissy

 

  • 1 sachet de flan vanille sans sucre (on en trouve en réunion ww )
  • 500 ml de lait écrémé
  • 4 cc de fructose
  • 2 belle pommes
  • 4 petites galettes bretonnes

 

Préparer le flan vanille comme indiqué sur le paquet

Ou au thermomix : mettre lait et sachet de flan, régler 9 min 100° vit 2

a la casserole porter le mélange à ébullition sans cesser de remuer et laisser bouillir 1 min.

Répartir ce flan dans 4 g’rosses verrines et laisser refroidir.

 

Éplucher et couper les pommes en tranches fines.

Faire chauffer une poêle avec une feuille de cuisson et y faire cuire les pommes. Selon votre convenance, vous pouvez ajouter un peu d’édulcorant.

 

Émietter les galettes bretonnes sur la crème refroidie. Ajouter les pommes cuites.
mettre la verrine au frigo au moins 2 heures.

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