Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Gateau insolite renversé

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pomme de terre #7Adapté d’une recette trouvée sur le facebook de Tupperware

Pour 8 personnes, 11 points par personne
– 7 à 8 pommes de terre (soit 700g)
– 50 ml eau
– 1 bûche de chèvre
– 12 tranches de bacon léger
– 90g de gruyère

Garniture :
– 3 oeufs
– 200 ml crème à 4%
– sel et poivre du Moulin à volonté
– 1 ml muscade en poudre
– 1 pâte feuilletée (soit 250g)

Préparation :

* Faites préchauffer le four Th 7 ou 210°C, sans la grille.

*Epluchez et émincez  les pommes de terre en rondelles fines .Mettre dans un plat micro onde avec avec 50 ml d’eau et faites cuire 10 minutes au micro-ondes, puissance 750W

* Coupez la bûche de chèvre en 8 rondelles régulières et disposez les dans le fond du Moule Fleur silicone.de votre moule

* Recouvrez avec les tranches de bacon, saupoudrez de gruyère rapé, et recouvrez des pommes de terre en rondelles.

* Battez les œufs, la crème, le sel, le poivre du Moulin et la muscade. Versez ce mélange dans votre moule, recouvrez de la pâte feuilletée, comme pour une tarte tatin, en faisant rentrer la pâte tout autour du Moule;

*Faites cuire dans le four préchauffé 35 minutes Th 7 ou 210°C.
* Démoulez sur le plat de service et servez chaud

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