Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Flan coco

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Adapté d’une recette de chez Chrissy : les recettes legeres de chrissycoco_jpg

Pour 4 personnes, 4 points par personne

  • 300ml de lait demi ecremé
  • 3 oeufs
  • 30g de fructose
  • 2 CS de lait de coco
  • 1 CS de noix de coco rapé

Mettre le lait dans le bol du TM, 4min 30, 100° vit 1
ajouter les autres ingrédients, mixer 10s vit 4

Sans thermomix, porter le lait a ébulition. Mélanger les autres ingrédients dans un saladier, verser le lait chaud dessus et remuer.

Répartir dans 4 ramequins (aujourd’hui j’ai nappé mes ramequins de caramel liquide, 1cc par ramequin pour 1 pp de plus…)
mettre les ramequins dans le varoma, mettre 500g d’eau dans le bol et programmer 15min Varoma Vit 1

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