Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Mousse de fromage blanc aux fraises

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fraise_gariguettePour 2 personnes, 2 points par personne

  • 130g de fromage blanc 0%
  • 1 blanc d’oeuf
  • environ 500g de fraises
  • 10g de sucre

Laver et équeuter les fraises.

En réserver 8 pour la déco. Mixer le reste en coulis avec 1 cc de sucre.

Fouetter le fromage blanc avec le reste de sucre.

Monter le blanc en neige et l’incorporer délicatement au fromage blanc battu.

Dans des coupelles ou des verrines, disposer une couche de coulis , une couche de fromage blanc, une couche de coulis et décorer avec les fraises restantes !

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