Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Quinoa lait et poire

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conference1294061201Un petit déj complet et bien copieux

 

Ingrédients pour 1 personne : 5 PP

 – 40g de quinoa cru

– 125 ml de lait écrémé

– 1 poire (ou autre fruit à votre gout)

– 1 cc de vanille liquide

– 1 stick d’édulcorant (pas pour moi, ça sera fructose)

– 1 cc de cannelle en poudre

 

Préparation:

Faire cuire le quinoa 5 minutes à l’eau bouillante puis l’égoutter

Faire bouillir le lait, avec la vanille liquide, l’édulcorant et la cannelle.

Verser le quinoa et mélangez jusqu’à la reprise de l’ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement

Pendant ce temps, peler et couper les poires en petits morceaux.

Retirez le quinoa du feu et ajoutez les morceaux de poires, puis répartissez le quinoa dans un ramequin.

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