Quinoa lait et poire


conference1294061201Un petit déj complet et bien copieux

 

Ingrédients pour 1 personne : 5 PP

 – 40g de quinoa cru

– 125 ml de lait écrémé

– 1 poire (ou autre fruit à votre gout)

– 1 cc de vanille liquide

– 1 stick d’édulcorant (pas pour moi, ça sera fructose)

– 1 cc de cannelle en poudre

 

Préparation:

Faire cuire le quinoa 5 minutes à l’eau bouillante puis l’égoutter

Faire bouillir le lait, avec la vanille liquide, l’édulcorant et la cannelle.

Verser le quinoa et mélangez jusqu’à la reprise de l’ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement

Pendant ce temps, peler et couper les poires en petits morceaux.

Retirez le quinoa du feu et ajoutez les morceaux de poires, puis répartissez le quinoa dans un ramequin.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s