Tartelettes au camembert


fromage-normandie-camembert-300x240Pour 4 personnes, 6 points par personne
Parts :  4
Temps de préparation :  15 min
Temps de cuisson :  20 min
Niveau de difficulté :  Moyen

Ingrédients :

* 400g de pommes de terre
* 120 g de camembert
* 1 petit oeuf
* 40 g de gruyère rapé allégé
* sel et poivre
* salade

Préparation :

Eplucher 400 g de pommes de terre. Les cuire 10 minutes à la vapeur. Allumer le gril du four. Ecraser les pommes de terre avec 120 g de camembert. Ajouter 1 œuf, saler, poivrer. Mélanger et verser dans des moules à tartelettes individuelles.
Saupoudrer 40 g de gruyère râpé allégé et passer 10 minutes sous le gril.
Servir sur un lit de salade verte.

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