Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Soupe au potiron

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Pour 6 personnes :
 
2 cuillères à café de beurre à 41%
1 kg de potiron
300 gr de carottes
1 d’oignon
200 gr de blanc de poireaux
1 litre d’eau
1 bouillon de volaille
20 cl de crème à 5%
Eplucher et couper en gros dés les légumes. Dans une cocotte, faire fondre le beurre et y faire revenir les légumes.


Ajouter l’eau et le bouillon, couvrir et laisser cuire 1 heure. Mixer puis ajouter la crème.

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