Clafoutis de tomate express


tomate-grappeClafoutis de tomate express  par Rosemartin

Unités ProPoints :    6
Parts :  4
Temps de préparation :  25 min
Temps de cuisson :  40 min
Niveau de difficulté :  Facile
Facile à réaliser et toujours apprécié!

Ingrédients

500 g Tomate, (tomate cerise)
10 g Beurre
300 ml Lait 1/2 écrémé
3 CS Farine
3 moyen Œuf de poule entier
40 g Comté, (râpé)
1 pincée(s) Sel

Instructions

  • 1. Préchauffer le four à 190°C (th.6). Laver, égoutter et essuyer les tomates cerises. Faire fondre la moitié du beurre au four à micro-ondes. Dans une casserole, faire tiédir le lait. A l’aide d’un batteur électrique, mélanger la farine, les œufs, le comté, le beurre fondu et le lait tiédi, saler. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et liquide.
  • 2. Beurrer un plat avec le reste de beurre, disposer les tomates cerises et verser la pâte. Enfourner à mi-hauteur et faire cuire 40 minutes. Laisser tiédir avant de servir.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s