Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Tartiflette

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Tartiflette_Bacon_assietteTartiflette pour 4 personnes
8.5 pts / pers

1 kg de pdt
150 gr de bacon
1 oignon
8 CS de crème fraiche épaisse 4 %
6 CS de vin blanc
240 g de reblochon
sel et poivre

faire cuire les pdt 10 minutes à la cocotte minute
les peler et les couper en rondelles
faire revenir dans une poele recouverte d’une feuille de cuisson, l’oignon émincé puis ajouter le bacon, faire revenir encore 3 minutes ajouter les pdt pour rissoler le tout environ 5 minutes, il faut que les pdt soient bien tendre
verser le vin blanc, la crème, saler et poivrer
mettre dans un plat à four, recouvrir de reblochon et enfourner dans un four préchauffer à 210 ° environ 15 min

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