Pancakes


reicem28Pour un ptit dej diversifié et gourmand, les pancakes c’est top, j’adoreeeeeeeeeeee avec un peu de beurre et confiture 😉

 

Ingrédients Pour 4 personnes soit 3 points par personnes

2 oeufs entiers
1 yaourt nature
140g de farine blanche
1càc bombée de levure chimique
1 verre de lait
1 pincée de sel
Edulcorant de cuisson selon le goût (pour ma part j’ai mis 1 CS de fructose

Préparation

Dans une jatte, battez les oeufs avec le yaourt nature. Ajoutez la farine et la levure, la pincée de sel, l’édulcorant, la pincée de sel et le lait.

Huilez légèrement une poêle, passez un peu d’essuie tout pour éviter toute matière grasse superflue. Déposez des petites quantités de pâte. Retournez les pancakes lorsque vous voyez se former des petits trous.

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