Mon WW et moi

Ceci est mon carnet de cuisine, j'y recueille des recettes picorées de ci de là, déjà comptées en points ou pas, dans ce cas je compte;). Uniquement les recettes que j'aime et que j'ai fait ou que je suis susceptible de faire, trouvées sur les blogs, les magazines, les livres ww… pour les avoir toujours sous la main et ne pas a chaque fois chercher où je les ai trouvées. Et un peu de mon aventure ww au jour le jour. Mes amis : Thermomix (TM21), Cookéo connect, Multi délices, extracteur de jus Carbel

Crème pâtissière

Leave a comment


creme_patissiere2Crème pâtissière

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Ingrédients: 400 gr de lait, 1 gousse de vanille, 3 jaunes d’oeufs, 80 gr de sucre, 40 gr de farine.

Instructions: Faire bouillir le lait avec la vanille gratée, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange fasse un ruban, incorporer la farine et le lait bouillant, remettre dans la casserole et faire cuire la crème en remuant sans cesse, retirer la crème et verser la dans un saladier et filmer la surface de la crème pour éviter la formation d’une peau, laisser refroidir la crème avant utilisation.

Pro points: 4

Parts: 6

 

Recette trouvée sur le site weight watchers

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s